tirsdag 21. februar 2012

Syke barn & kosedag

Ja da var vi på nok en runde meg syke barn. Syns det har gått non stop
siden jul. Først lungebetennelse, så omgangssyke, så influensa & nå er
det feber & småforkjølet. Heldigvis ingen feber idag enda.
Dette vil jo ingen ende ta .... får håpe de kommer seg fort. Jørgen er i
barnehagen & foreløpig i ok form.

Formen ble litt bedre utover dagen & så kom den knallfine vårværet, det
var utrolig deilig. Ungene sto ved døren til terrassen & maste om å få gå
ut litt. Så vi kledde på godt med ull under & dresser,votter & luer.
Så fikk de seg en kort & munter økt ute i finværet.

 Celine
 

 Lucas
 

 Linnea
 

 Oliver

Var en munter gjeng som kom inn etter en kort økt ute
til varm kakao & nystekte kanelsnurrer.




KANELSNURRER

Deig;
750gr hvetemel
113gr sukker
1,5ts kardemomme
1pk gjær for søte  deiger
113gr smeltet smør
2,2dl vann
3dl havremelk.

Ha alt det tørre i en bolle. Smelt smør,tilsett vann & melk. La det bli lunkent. Ha det våte oppi det tørre & bland godt. Sett alt til heving til dobbel størrelse.
Kjevle ut & smør på smeltet smør med sukker & kanel. Rull til en lang pølse & del opp i passelige stykke.

Stekes på 225 grader i ca 15 min.




1 kommentar:

  1. Så deilig å få en liten tur ut :-)
    Kanelsnurrer er jo så godt, det lager vi her også.
    Med havremelk og melkefritt smør.. nam nam

    SvarSlett